Olio EVO – Olio Casella – Olio extravergine di Calabria

18 Maggio 2020

L’Olio EVO ed i tumori dell’apparato intestinale

L’utilizzo e il consumo quotidiano nella dieta mediterranea dell’Olio oliva extravergine (EVO), oltre che per le qualità gastro-organolettiche e il complesso di reazioni emotive legate all’odore […]

8 Gennaio 2020

Olio evo e dieta mediterranea

L’olio EVO (olio extravergine d’oliva) rappresenta il più importante grasso da condimento della dieta mediterranea. E’ estratto dal frutto dell’Olea europaea, comunemente detta “ulivo”. Viene definito “extra […]